| 炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 炒木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/4. 木耳泡发,撕小块。

2/4. 蒜去皮切末。

3/4. 油锅爆香蒜末生抽。

4/4. 木耳翻炒两分钟,加盐出锅。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、便血、预防便秘等功效;可与猪血、草鱼、鱿鱼搭配;与鸭肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;