| 芒果牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 574克 | 芒果牛柳热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于脱衣服254分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果牛柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、芒果（2个）、姜（两片）、生粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）
1/7. 将牛肉洗净切成长方条状
2/7. 姜切丝，与酱油，盐，生粉，油及麻油放入牛肉条腌制二十分钟左右
3/7. 芒果切半，果肉切块，果皮备用，
4/7. 切法如图，果肉切出，用小刀将果皮内侧刮平
5/7. 将腌好的牛肉条，放入锅中炒
6/7. 将牛肉条炒熟，起锅前倒入芒果丁，翻炒一分钟，即可起锅
7/7. 将芒果牛柳放入芒果皮内，摆盘即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚养血、促进康复等功效；可与洋葱、芥蓝、鸡腿菇搭配；与红糖、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、预防便秘、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果牛柳热量507 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质28.29 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠49.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾490 毫克