| 双蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 432克 | 双蛋炒饭热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于编织172分钟消耗的热量...210 | |||||
双蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（两个）、咸鸭蛋（一个）、黄瓜，豆角（少许）、番茄酱，糖（根据喜好适量）
1/4. 将黄瓜，豆角切丁，咸鸭蛋去黄儿，蛋白切碎。在番茄酱中加少许糖和水，调成糊。
2/4. 将鸡蛋炒熟，盛出留用。再将豆角炒至半熟时，加入熟米饭，再加入黄瓜丁，炒熟的鸡蛋，鸭蛋白。
3/4. 最后放入调好的番茄酱，盐，味精。翻炒直到色泽均匀。
4/4. 将炒饭装碗，倒扣入盘中，可以按喜好放置配料，如海苔，太阳蛋等。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与紫菜、桂圆、青椒搭配；与菠萝、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、丰肌、清热美肤等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双蛋炒饭热量601 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物33.02 克
- 钠2910.1 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾352 毫克