| 黑芝麻纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1367克 | 黑芝麻纸杯蛋糕热量/卡路里10261千卡 | |||
1/5. 鸡蛋 白砂糖加入容器打发「其实我也不知道什么是发 这样说感觉专业 程度随缘吧
2/5. 黄油 牛奶倒入容器 可以用微波炉叮30s或者水浴加热
3/5. 步骤1、2混合在一起搅拌均匀 然后分多次加入低筋面粉均匀搅拌成面糊

4/5. 黑芝麻[不用加油]炒熟 碾成碎末加入已经准备好的面糊 搅拌均匀

5/5. 黑芝麻面糊倒入纸模中放入烤箱175度烤20min「这个是参考大家的时间和温度的 我们家的简易烤箱没有温度调整的( ̄^ ̄)ゞ 我是一直盯着5min 5min的烤的 来来去去得有16 7min吧 仅供参考!各位美厨娘们自己一定有数
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、补钙、提高生育能力等功效;可与杏仁、桑葚、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、桂圆、紫菜搭配;与消炎片、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;