| 蒜蓉娃娃菜-简单又美味的家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜蓉娃娃菜-简单又美味的家常菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/6. 娃娃菜从中间切开,切成等份

2/6. 香菇焯热水切末,蒜切末(蒜蓉要炒到焦黄才好吃),红辣椒切小断

3/6. 锅内添适量清水,加盐、鸡精和少许油,将娃娃菜烫软后,盛出装盘待用

4/6. 锅内淋少许油,加豆瓣酱、蒜末、香菇末、辣椒炒至焦黄

5/6. 然后,勾薄芡(芡粉要勾的稀一些,这次勾的比较稠,抢了调料的味道)

6/6. 最后,将芡汁淋在菜上即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;