| 巧克力杏仁棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 195克 | 巧克力杏仁棒热量/卡路里771千卡 | |||

1/9. 所有粉类过筛。

2/9. 加入软化的黄油,全蛋液。

3/9. 搅拌均匀,揉成表面光滑的面团。

4/9. 擀开成薄片,“叠被子”(三折,重复3-4次)

5/9. 切成0.5cm左右的长条。

6/9. 长条搓圆,搓长放入烤盘,烤箱170°预热,烤十分钟。

7/9. 烤箱150°预热放入杏仁碎,烤3-5分钟,表面微黄即可。装入保鲜袋,擀碎。

8/9. 一头塗上巧克力酱,然后裹一层杏仁碎。

9/9. 可以放入包装袋送人哦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与红枣、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效;可与荠菜、百合、小米面搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;