| 五花肉香爆蒜黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 737克 | 五花肉香爆蒜黄热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于铅球480分钟消耗的热量...240 | |||||
五花肉香爆蒜黄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（两小块）、蒜黄（1把）、尖椒（几颗）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 配菜啦。五花肉（这次买的超级肥）切成薄片，尖椒切成小块儿，蒜黄洗干净切成小段沥干
2/5. 热锅，不要放油，千万不要放油，把肥腻腻的五花肉丢到锅里煸油，可以煸一锅底的油
3/5. 待五花肉呈接近金黄的色泽后，丢入尖椒块炒到断生
4/5. 放入蒜黄超软后加入生抽，盐，鸡精装盘
5/5. 简单却味道极佳，试试吧
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、利二便等功效；可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抑癌、头晕等功效；可与莴笋搭配；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、预防高血压等功效；可与羊肉、基围虾、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉香爆蒜黄热量1921 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物12 克
- 钠92.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾568 毫克