| 鲜蔬鱿鱼土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1017克 | 鲜蔬鱿鱼土豆饼热量/卡路里725千卡 | |||

1/5. 土豆上蒸锅蒸熟后,放凉用刀压成土豆泥备用。

2/5. 将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜,卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然后将图中配料焯水后,控干水份放入土豆泥中,加入适量盐,黄油,黑胡椒粉,适量淀粉搅拌均匀。

3/5. 将拌好的土豆泥取2汤匙的量用手搓成球然后用手压扁成饼备用。

4/5. 锅入少量色拉油,中火煎制。

5/5. 煎至两面金黄,即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、调中等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与香蕉、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效;可与蜂蜜、草鱼、羊排搭配;与茼蒿、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效;可与西红柿、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、抗衰老、健脑等功效;可与松子、橙子、花菜搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;