| 榨菜青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 198克 | 榨菜青椒肉丝热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于柔道5分钟消耗的热量...600 | |||||
榨菜青椒肉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
精猪肉（适量）、榨菜（适量）、青椒（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 精肉，青椒，榨菜，干红椒，生姜备用。
2/12. 精猪肉，洗净切细丝。
3/12. 切好的肉丝，加入适量的盐和淀粉。
4/12. 搅拌均匀。
5/12. 青菽和生姜洗净后切细丝，干红椒切细丝备用。
6/12. 榨菜切细丝。
7/12. 油锅烧热，下入生姜丝和干红椒丝。
8/12. 炒出香味后，下入搅拌好的肉丝。
9/12. 肉丝炒散。
10/12. 下入榨菜丝。
11/12. 下入青椒丝。
12/12. 加入适量的盐，即可。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、健胃消食等功效；可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜青椒肉丝热量48 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠2810.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾483 毫克