| 黄金战排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 黄金战排热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于画画279分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金战排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蒜粒（适量）、面包糠（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 用碟子装好，打好蛋浆，排骨切成块状，放入蒜粒、盐、料酒、黑胡椒、糖、油、生粉腌制，最好过夜
2/5. 将每块排骨蘸上蛋浆，再蘸上面包糠备用
3/5. 热锅下油，油温为放一颗蒜粒浮上面即可下锅炸，炸至变色3-4分钟即可
4/5. 炸好放碟备用
5/5. 再倒入锅中翻炸第二次，在碟子放入吸油纸，再把炸好的排骨放入吸油纸上即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与洋葱、海带、冬瓜搭配；与百合、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金战排热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克