| 高丽菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 870克 | 高丽菜猪肉水饺热量/卡路里3118千卡 | |||

1/6. 面团加水揉成面团,醒一下。

2/6. 揉成小团子,杆成薄片。

3/6. 包入馅料。

4/6. 捏成饺子。

5/6. 包好的饺子。

6/6. 水煮开放入饺子,煮开加水3次,就可以了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;可与豆腐皮、苋菜、银耳搭配;与荞麦、菊花、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、祛湿等功效;可与樱桃番茄、香菇、西瓜搭配;与河蟹、牡蛎、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、降血压等功效;可与肥牛片、猪血、牛霖搭配;与干枣、冬枣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;