| 咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 咖喱牛腩饭热量/卡路里625千卡 | |||

1/2. 购买好上述食材,分别处理。

2/2. 爆香锅子把食材依次倒入,加入咖喱块和水,炖煮粘稠后起锅。用小碗盛好饭反扣在碟子上装盘。多余的葡萄酒可以佐餐用。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补中益气、滋养脾胃等功效;可与茄子、山楂、甘蔗搭配;与板栗、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;