| 虾米蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 115克 | 虾米蒸蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于电工63分钟消耗的热量...180 | |||||
虾米蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、虾米（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白开水（适量）、酱油（适量）
1/5. 用水泡一下虾米，剁碎；把葱切粒；鸡蛋打进碟子
2/5. 将虾米碎、雞蛋、蔥粒、適量鹽、兩三滴醬油、少許花生油混合一起。
3/5. 將其打爛，至均勻。
4/5. 加一碗熱水，攪拌均勻。放進開水裡蒸4-5分鐘即可。
5/5. 可以適當加點醬油、熟油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与洋葱、菠菜、荠菜搭配；与牛奶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效；可与紫甘蓝、藕、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米蒸蛋热量190 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质56.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠5033.9 毫克
- 钙611 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾688 毫克