| 猪肺菜干汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 357克 | 猪肺菜干汤热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于铺床150分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肺菜干汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肺（适量）、菜干（适量）、蜜枣（适量）、姜片（适量）、南北杏（适量）
1/6. 南北杏洗好，姜片切好。
2/6. 菜干事先用水泡开。
3/6. 用水灌入猪肺的主气管里，一边灌一边挤水出来，洗到猪肺的水变白，再将其切块。
4/6. 猪肺焯水。
5/6. 焯水后挤干水分再干炒，炒干之后再焯水再干炒，反复几次，将猪肺洗白即可。
6/6. 将所有材料放进锅里大火半小时转中小火煲1.5~2小时即可。
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、补虚、止血等功效；可与杏、雪花梨、梨搭配；与菜花、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肺菜干汤热量300 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠81.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾210 毫克