| 芹菜配火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 芹菜配火腿热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于打鼓63分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜配火腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、火腿肠（适量）、辣椒碎（粉）（适量）、葱（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）
1/2. 芹菜去丝，火腿切片，我用的是金双汇火腿肠淀粉比较少。
2/2. 葱斜切厚片。锅中入油油热加入葱片辣椒碎炒香倒入芹菜，翻炒几下加盐十三香翻炒均匀沿锅边加入适量清水翻炒，待芹菜断生倒入火腿肠，沿锅边淋入少许生抽，翻炒均匀，至芹菜熟透关火盛出即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、养血补虚等功效；可与百合、墨鱼、牛腩搭配；与鸡肉、醋、菊花相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、减肥等功效；可与洋菇、芦荟、双孢菇搭配；与豆干、油皮、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜配火腿热量251 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠858 毫克
- 钙79 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾511 毫克