| 凉拌三色鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌三色鸡丝热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于越野滑雪28分钟消耗的热量...840 | |||||
凉拌三色鸡丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、胡萝卜（50克）、青椒（50克）
1/1. 将鸡胸肉放到沸水中煮十分钟，水中加姜片与料酒。青椒，胡萝卜切丝，过热水。
葱姜蒜切丁备用。
取出煮熟的鸡肉，用擀面棒把鸡肉打松，用手撕成丝。
热锅入油，放入葱姜蒜，少量干辣椒，花椒，爆出香味后，将油淋在鸡丝上面。
放入三丝，加盐，鸡精拌匀。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋壮骨、益五脏等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与红薯、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三色鸡丝热量399 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克