| 蚝汁茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 蚝汁茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于堆肥14分钟消耗的热量...300 | |||||
蚝汁茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长茄子（1个）、盐（半匙）、蚝油（5汤匙）、大蒜（一整个）
1/3. 茄子切片！薄厚适当！
2/3. 准备平底锅或电饼铛！适量油，把茄子煎2面金黄！盛盘
3/3. 大蒜切成蒜末！准备炒锅，适量油蒜末炒香，放盐，蚝油！炒到起泡浇到茄子上就OK啦！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养颜护肤、温肺、健脾等功效；可与辣椒、排骨、牛肉搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝汁茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克