| 木耳洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 50克 | 木耳洋葱炒肉热量/卡路里72千卡 | |||

1/8. 黑木耳浸泡1小时,去头,洗干净,捞起洌干水;

2/8. 将洗干净的黑木耳切丝,待用;

3/8. 红洋葱,去皮、去二头,切丝,待用;

4/8. 瘦肉切片,加入姜丝、酱油、盐、油,一起腌制3-5分钟;热锅,放油,放入瘦肉爆炒;

5/8. 热锅,放油,倒入切好的黑木耳,翻炒;

6/8. 热锅,放油,倒入切好的红洋葱,翻炒;

7/8. 把刚刚炒好的瘦肉、黑木耳,红辣椒、红洋葱一起翻炒,放盐、生抽等调味料;

8/8. 美味营养的黑木耳红洋葱炒肉出锅了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋肝阴、补肾养血等功效;可与大蒜、枇杷、圆茄子搭配;与红螺、菊花、羊肝相克,同食可能会引起不适;