| 香菇菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 香菇菜包热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于马路散步17分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇菜包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、豆干（适量）、香菇（适量）、芝麻油（适量）、橄榄油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/14. 香菇泡发洗净切小丁.
2/14. 将豆干洗净切小丁。
3/14. 青菜沸水中焯一下，挤干些水分切丁。
4/14. 将三者混合，放入盐、鸡精、橄榄油、芝麻油。
5/14. 搅拌均匀。
6/14. 将酵母溶于温水中，缓缓倒入面粉盆中，揉成面团，发酵（面粉、水、酵母比例为 100：50：1）。
7/14. 发酵（面粉、水、酵母比例为 100：50：1）。
8/14. 将发酵好的面团在面板上再揉，排出空气，搓成长条。
9/14. 切成小段。
10/14. 取一揉圆按扁，放上馅料。
11/14. 包成包子形状。
12/14. 包好的包子静置20分钟第二次发酵。
13/14. 冷水下锅蒸15分钟，焖5分钟。
14/14. 包子出锅。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇菜包热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克