| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于网球260分钟消耗的热量...420 | |||||
玛格丽特饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟蛋黄（2个）、黄油（100克）、低粉（100克）、玉米淀粉（100克）、糖粉（60克）、盐（1克）
1/8. 蛋黄过筛
2/8. 黄油软化后，和糖粉、盐一起打发
3/8. 打发到这样就可以了
4/8. 加入蛋黄，搅拌均匀
5/8. 加入过筛的低粉和玉米淀粉混合物
6/8. 肉成团，并用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏约1小时。冷藏的目的是为了让面团干硬，更容易按出裂纹。
7/8. 烤箱铺上油布，将冷藏好的面团取一小块并揉成团。将小团放在烤盘上，用拇指按扁，按扁的时候就会出现裂纹。放入170度预热好的烤箱中层，烤15分钟左右，周围稍微微黄即可，因为每个烤箱不一样，所以还是蹲点看着比较合适
8/8. 大功告成，老公和宝宝都说好吃！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、润肠通便等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1822 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克