| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 麻婆豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1/2. 豆腐切块

2/2. 锅内放油,油热后加入底料,放入豆腐块炒,加入适量水,待水炖开收汁出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与川贝、水芹菜、香菇搭配;与小葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;