| 简易青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 简易青椒炒肉丝热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于空手道57分钟消耗的热量...600 | |||||
简易青椒炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（400克）、大圆青椒（2个）、姜（少许）、花椒（少许）、大蒜（少许）、辣椒（少许）、酱油（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）
1/4. 猪肉切成丝，加入花椒粉，姜丝，酱油，芡粉腌制五分钟。
2/4. 青椒切丝。姜切片，蒜切泥，花椒辣椒预备着。
3/4. 油适量，倒入蒜姜花椒辣椒炒香。再倒入腌制好的肉丝翻炒。
4/4. 肉炒至变色，倒入青椒，加入两勺豆瓣酱。继续翻炒，最后关火加入少许盐起锅。（因为豆瓣酱是很咸的，而且肉腌制过了，所以盐巴要控制好。）
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 简易青椒炒肉丝热量572 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克