| 土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 955克 | 土豆炖牛腩热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于跨栏172分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆炖牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、牛腩（一斤）、红萝卜（一根）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、焖煮大料（一包）、大葱（一根）、大蒜（一个）、姜（5片）、料酒（适量）、老抽（适量）、洋葱（适量）、干辣椒（2个）
1/1. 牛腩切3mm下凉水焯、热油下焖煮大料抄加牛腩到料酒酱油翻炒加醋、加土豆调料、土豆变色到入电压力锅、大葱红萝卜料理一起放入盖盖肉类就OK了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、和胃等功效；可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、调节病后体虚等功效；可与土豆、姜、香菇搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、解毒、解毒生津等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛腩热量1725 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质35.21 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠117.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾706 毫克