| 北京炸酱面-加强营养版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 北京炸酱面-加强营养版热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于干农活194分钟消耗的热量...480 | |||||
北京炸酱面-加强营养版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（500克）、鸡蛋（一个）、黄瓜（半根）、醋（适量）、橄榄油（适量）、芝麻（适量）、大蒜（四个）、自制豆子酱（适量）
1/7. 面条~
2/7. 黄瓜和蒜瓣
3/7. 面条煮熟，用冷开水过凉沥干净水拌入橄榄油
4/7. 黄瓜刨成丝放入面条上
5/7. 用压蒜器把蒜瓣压成泥
6/7. 挖了三勺自制的豆子酱放入碗中，此时可以倒店醋放入碗中啦
7/7. 爸爸说要营养不能丢，一定要加鸡蛋。。。好吧，营养加强版的北京炸酱面ok啦
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与香椿、玉米、百合搭配；与红薯、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、土豆、苹果搭配；与草莓、花生酱、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北京炸酱面-加强营养版热量1550 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.66 克
- 碳水化合物65.52 克
- 钠174.9 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾375 毫克