| 培根苦瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 培根苦瓜羹热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于抽烟49分钟消耗的热量...60 | |||||
培根苦瓜羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半根）、培根片（两片）、蛋清（两个）、水淀粉（少许）
1/1. 苦瓜，培根切丁，取蛋清。热锅下油炒然后下冷水，水沸后入水淀粉勾芡，最后慢倒入蛋清，等沸后撒少许盐，装盆撒葱花倒麻油提香。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗菌、保护机体等功效；可与鸡蛋、圆茄子、辣椒搭配；与南瓜、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根苦瓜羹热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克