| 西红柿青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 876克 | 西红柿青椒炒肉丝热量/卡路里2042千卡 | |||
 热量2042千卡，相当于铺瓷砖454分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿青椒炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、西红柿（一个）、青椒（两个）
1/2. 猪肉切丝，放入花生油和生姜沫，或可加一些胡椒粉腌几分钟。锅里热油，倒入肉丝炒至肉变色，略有香味后盛出备用。
2/2. 西红柿和青椒切丝，锅里油热至七八分时先把西红柿倒入，炒断生之后把青椒倒入一并翻炒至西红柿出汁。然后把炒好的肉丝倒入一并翻炒一两分钟，按个人口味加生抽和鸡精，炒匀即可出锅装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、生津液等功效；可与芒果、茄子、银耳搭配；与龟、鸭梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血脂、健胃消食等功效；可与菜花、福寿鱼、圆白菜搭配；与鲢鱼、河蚌、河蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、缓解疲劳等功效；可与猪肝、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿青椒炒肉丝热量2042 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠95.5 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾504 毫克