| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 糖醋排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于网球176分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、番茄酱（2汤勺）、米醋（1汤勺）、白糖（1勺半）、料酒（少许）、盐（适量）、淀粉水（适量）、玉米淀粉（适量）、水（小半碗）
1/4. 排骨用盐、料酒腌制15分钟左右。
2/4. 加适量的淀粉抓均。
3/4. 下7成热油锅 炸成金黄色捞出。
4/4. 锅内留底油，倒入番茄酱，米醋，白糖，料酒淀粉水。烧至冒泡倒入炸好的排骨，翻炒均匀即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与大蒜、洋葱、白菜搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克