| 酸辣黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||

1/5. 把黄瓜洗净 约三厘米的三角形小段

2/5. 放盐少许 搅拌 腌制出水

3/5. 将水倒尽 放入蒜片 姜片 白糖 鸡精 加入花椒水 倒少量醋

4/5. 将油烧至成七八成热 浇于菜品上 进行搅拌

5/5. 腌制十个小时左右 爽口的黄瓜条酸酸辣辣就做成功了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、豆腐、蜂蜜搭配;与彩椒、杏、枣相克,同食可能会引起不适;