红烧排骨的糖醋排骨的热量和减肥功效

1/6. 因为起的比较晚，去超市的时候，只买到肋骨，排骨已经卖完了。不过个人认为肋骨也不错，那个骨头比较脆。

2/6. 骨头放到热水里抄一下，反正我习惯把肉肉里抄出来的白色的泡泡弄掉

3/6. 肉肉变白白了，然后捞出来，放在厨房纸上，把水份吸干。等等下油锅的时候，油就不会溅起来了^_^

4/6. 起锅，放油，放入姜片（去去腥味）如果有人不喜欢吃姜片（就像我妈妈一样）那就不放姜片，等等多放点料酒也是一样的。

5/6. 然后放入刚刚被弄干的肉肉。嘿嘿，油没有溅起来。