| 双椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 双椒鸡块热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于侧泳5分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡（一只）、芹菜（半斤）、指天椒（红色）（十个）、野山椒（泡椒）（绿色）（一两）、姜（最好有子姜）（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（少许）
1/6. 鸡先切成块，大小适中，不然不容易入味。我这是半只鸡！
2/6. 芹菜切成一寸长短。指天椒切成半厘米长，野山椒可随个人爱好，可切可不切，我喜欢整个野山椒和鸡一块放嘴里的感觉，所以我不切！
3/6. 将鸡块加入姜、蒜、酱油、料酒后拌好，放十分钟！
4/6. 锅里放少许油，油温到50度时放入鸡块，翻炒！因为加了料酒，所以有汁，可以盖上盖用中火焖一焖！这样鸡会容易熟一点。
5/6. 焖十分钟后开盖接着中火炒。一直炒到水份收干，可加一点盐！慢慢香味出来后放入双椒。加入少许酱油！
6/6. 一直炒到辣椒的味融入鸡块了，下芹菜（还可加一点莴笋条做配菜），放少许鸡精。出锅、装盘！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、祛湿等功效；可与芋头、百合、西瓜搭配；与虾米、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒鸡块热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克