| 椒油炝芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 椒油炝芹菜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于爵士舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
椒油炝芹菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、水发木耳（适量）、小西红柿（适量）、胡萝卜（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/12. 看看原料吧。
2/12. 木耳要用水发哦。
3/12. 西芹洗净，用刮皮刀刮成薄片。
4/12. 放清水浸泡。
5/12. 胡萝卜先切成方形。
6/12. 然后也刮成薄片，泡清水中。
7/12. 小西红柿切两半。
8/12. 水发木耳，焯水备用。
9/12. 将胡萝卜，西芹，分别焯水放盆中，加入盐味精，白糖，香油拌匀。
10/12. 锅中放油，放入花椒，炸至花椒棕红色关火。
11/12. 滗除花椒，将花椒油浇在蔬菜上，再次拌匀即可。
12/12. 看看成品吧。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、促进血液循环、利尿等功效；可与百合、莲藕、明虾搭配；与黄豆、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、润肠通便、健胃消食等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与虾、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、黄豆、香菇搭配；与山楂干、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒油炝芹菜热量130 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质3.61 克
- 碳水化合物17.76 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克