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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量843珍珠丸子热量/卡路里2378千卡
郊游 热量2378千卡,相当于郊游594分钟消耗的热量...240

珍珠丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉(适量)、虾仁(适量)、小葱(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)、淀粉(适量)
珍珠丸子的做法图解1

1/7. 糯米浸泡5小时以上

珍珠丸子的做法图解2

2/7. 虾仁 猪肉 小葱一起剁成肉糜,根据个人口味调料,调制馅料

珍珠丸子的做法图解3

3/7. 粽叶铺在盘子里。准备摆丸子

珍珠丸子的做法图解4

4/7. 馅料先团成小肉丸,两只手来回摔打成球,利于丸子有韧性

珍珠丸子的做法图解5

5/7. 把买个小丸子沾满已经浸泡过的糯米,摆在粽叶中,每个上面摆一个小枸杞子,点缀,甜甜的也好吃

珍珠丸子的做法图解6

6/7. 装盘的小丸子 上锅蒸15分钟 OK

珍珠丸子的做法图解7

7/7. 最后还剩下点馅 因为也是第一次做,怕儿子不爱吃这丸子,给他备了碗馄饨,结果这等于说是给我自己准备的,儿子很爱吃嘛

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、止虚汗等功效;可与桂花、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效;可与紫菜、小白菜、菜花搭配;与杏仁、北极虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与海马、娃娃菜、紫菜搭配;与茶叶、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、预防感冒、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量2378 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质32.9 克
  • 碳水化合物87 克
  • 74.9 毫克
  • 90 毫克
  • 6.2 毫克
  • 381 毫克

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