| 炸猪肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 炸猪肉排热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于爬楼梯83分钟消耗的热量...480 | |||||
炸猪肉排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（200克）、鸡蛋（2个）、面包屑（100克）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）、番茄沙司（适量）、白糖（适量）
1/3. 将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。
2/3. 将猪里脊肉沾匀淀粉，沾匀鸡蛋液、裹上面包屑
3/3. 炸锅加热，放入食用油，烧至四至五成热，下入猪肉大排
炸至两面金黄，捞出沥油装入盘内，取一小碗放番茄沙司沾食用。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与大蒜、芸豆、菜花搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪肉排热量662 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克