| 扑豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 扑豆角炒肉热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于健美操78分钟消耗的热量...480 | |||||
扑豆角炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜豆角（适量）、鲜瘦肉（适量）、辣椒（3只）
1/4. 把扑豆角洗干净切合适的长度，把辣椒切成圈圈。把肉剁碎拌一点生抽。
2/4. 先把油放锅里烧开，放几粒豆豉，把豆角和辣椒倒入锅里，炒几下放入适量的盐，倒入酱油，起锅。
3/4. 锅里放少量油，倒入鲜肉加一点点盐。再把豆角倒入鲜肉一起炒，可以加点鸡精，就可以起锅了。
4/4. 可以放红辣椒更好看。还教大家一招，把青辣椒用开水烫一下晒一天就是白辣椒咯，晒得少就放进冰箱冷藏，多的话就冷冻，随时都可以拿出来吃哦。豆角也一样。特别是过年再吃是不错的下饭菜。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、开胃消食、健胃消食等功效；可与基围虾、虾、白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扑豆角炒肉热量628 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克