| 南瓜炖雪蛤桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 352克 | 南瓜炖雪蛤桃胶热量/卡路里122千卡 | |||

1/6. 南瓜去头备用,中间的囊挖去、籽去除

2/6. 倒入雪蛤(我买的是泡发好的瓶装雪蛤)

3/6. 倒入牛奶

4/6. 以不满瓜口为宜

5/6. 盖上先前切下的南瓜盖,放蒸笼,热水蒸约半小时,南瓜酥烂即可

6/6. 成!
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、驱蛔虫等功效;可与五花肉、牛腩、糙米搭配;与油菜、大花蟹 、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋补、抗感冒、护肤美肤等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止渴、抗衰老等功效;