| 酱汁煎生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 酱汁煎生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于钢铁厂工作24分钟消耗的热量...480 | |||||
酱汁煎生蚝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生蚝（2只）、番茄酱（5克）、胡椒粉（1克）、蚝油（5克）、水淀粉（适量）
1/3. 生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。
2/3. 平底锅加入少许油烧热，生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟（煎时生蚝会出汤）取出生蚝装盘。
3/3. 平底锅中留生蚝留出的汤，加入番茄酱、耗油、胡椒粉炒香勾芡成酱汁，淋入煎好的生蚝上即可
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、滋容养颜、软坚散结等功效；可与鸡蛋、韭菜、发菜搭配；与啤酒、玉米面 、辛夷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁煎生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克