| 自制酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 干山楂 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 774克 | 自制酸梅汤热量/卡路里1257千卡 | |||

1/4. 除了桂花,冰糖外,把所以的食材放在锅中煮

2/4. 大火煮开,改小火煮四十到五十分钟左右

3/4. 最后将桂花放在锅中煮,然后关火将里面的渣捞起来

4/4. 凉了之后放在容器中,哈哈。放些冰块味道更好
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有增进食欲、预防便秘、安蛔等功效;与肉末、猪天梯、猪硬肋肉相克,同食可能会引起不适;
干山楂的热量98千卡(每100克);具有防衰老、抗衰老、活血化瘀等功效;可与大白菜、猪肉、草莓搭配;与桂鱼、海鲜、海参相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有祛痰、抗酸、缓急解毒等功效;与鲢鱼 、猪肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、寒破结、暖胃等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与鱼肉、黄鱼、洋葱搭配;与白萝卜、鹅肉、糯米相克,同食可能会引起不适;