| 菜远牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 250克 | 菜远牛肉热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于聚会37分钟消耗的热量...90 | |||||
菜远牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩牛肉（250克）、芥蓝菜（250克）、姜（2片）
1/5. (1)酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙、色拉油1大匙。
(2)酒1大匙、蚝油2大匙、糖半大匙、芡汁半大匙。
2/5. 牛肉洗净，切薄片，用调味料(1)腌20分钟。
3/5. 芥蓝菜折小段，洗净，用开水汆一下，捞出后立刻冲凉备用。
4/5. 先将牛肉过油，捞出后将多余的油倒掉，另用2大匙油炒姜片和芥蓝菜，接着牛肉回锅。
5/5. 淋入调味料(2)，炒匀即盛出。
食材功效信息
芥蓝菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 菜远牛肉热量55 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克