| 芹菜炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 400克 | 芹菜炒腐竹热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于划船240分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜炒腐竹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、腐竹（200克）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/5. 芹菜洗净切长段，蒜切末，猪肉切小片。
2/5. 腐竹泡软切小块。
3/5. 热锅下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一点点酱油上色。
4/5. 下芹菜略炒，加盐调味。
5/5. 放入腐竹炒匀，加一点点水，盖住锅盖焖一分钟，开盖入鸡精，开大火炒匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、祛风等功效；可与茭白、牛肉、北极虾 搭配；与醋、虾、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、抗炎、防止血管硬等功效；可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒腐竹热量962 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠100.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾707 毫克