| 爆炒草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 226克 | 爆炒草菇热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于健美操30分钟消耗的热量...280 | |||||
爆炒草菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草菇（适量）、猪皮碎（适量）、蒜头（适量）、大蒜叶子（适量）、青辣椒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、杨梅酒（适量）、猪油（适量）
1/1. 切好配料，草菇过烫水下，起锅下猪油、猪肉碎、青红椒蒜、煸炒出香味后下草菇，加点盐、鸡精、老抽、杨梅就爆炒就可以起锅了
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、抗癌等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与排骨、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒草菇热量141 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.06 克
- 碳水化合物37.36 克
- 钠90 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3 毫克
- 钾580 毫克