| 肉丝炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 577克 | 肉丝炒丝瓜热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于拳击188分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（四～五根）、猪肉（适量）、葱，姜（适量，切碎）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 丝瓜，去皮，切滚刀块。
2/3. 油温热，放葱姜末，肉丝，盐，酱油，炒出香味，注意肉不要炒老。
3/3. 放入丝瓜，翻炒，至丝瓜熟透。（可依口味再次加适量的盐；不要让丝瓜熟至出汤。）
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解暑除烦、通经活络等功效；可与基围虾、鸡肉、桂鱼搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与香菇、香芋、鸡腿菇搭配；与北极虾、刀豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒丝瓜热量1128 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克