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胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的热量和减肥功效

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胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量491胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1200千卡
爬楼梯 热量1200千卡,相当于爬楼梯150分钟消耗的热量...480

胡萝卜鸡蛋饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(两根)、鸡蛋(两个)、泡发木耳(一小把)、虾皮(一小把)、面粉(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)、酵母粉(适量)
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

1/3.
首先发面,酵母粉兑温水和在面里,揉搓成面团然后放一边醒面。放面团的容器上敷层保鲜膜,不然面表皮会干滴!
接着做馅,胡萝卜擦丝,泡发木耳切碎,虾皮切碎,炒好的鸡蛋切碎。油锅葱花爆香把上述材料依次放入煸炒,然后放五香粉,盐,香油。 炒好的馅比较香,胡萝卜也不会咯吱咯吱的。

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

2/3. 醒好的面团擀成等量的几个圆饼,放好馅,捏实。油锅放薄薄一层油,小火烙饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

3/3. 开吃吧

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、下气等功效;可与莴笋、黄豆、香菜搭配;与木瓜、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与小米、牡蛎 、北极虾搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与小白菜、紫菜、丝瓜搭配;与茶叶、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜鸡蛋饼热量1200 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质55.56 克
  • 碳水化合物74.52 克
  • 5211.7 毫克
  • 1047 毫克
  • 8.45 毫克
  • 755 毫克

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