| 排骨焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1074克 | 排骨焖土豆热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于做头发1552分钟消耗的热量...60 | |||||
排骨焖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、土豆（半斤）、四季豆（半斤）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 四季豆，掰断成这么长
2/7. 土豆切这样的小坨，准备好姜片
3/7. 排骨，要这样的小排骨，烧一水
4/7. 把排骨埋在土豆下面，撒上姜片，加少量水,自动火炖一小时
5/7. 1小时候，筷子搓一下排骨和土豆，是否可以扎进去，以便检测是否Ok
6/7. 锅里加入油，四季豆干煸至熟
7/7. 把炖好的土豆排骨倒入炒锅里，加上干红椒，蒜片，盐，翻炒几下，再盖上锅盖闷2分钟就大功告成了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与红薯、海带、冬瓜搭配；与甘草、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、养胃下气、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖土豆热量1552 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾796 毫克