| 牛肉炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 581克 | 牛肉炒韭菜热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于下坡滑雪97分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉炒韭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、韭菜（适量）、金鱼油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/5. 放油，烧热。然后放大蒜和姜
2/5. 然后把韭菜头部比较不容易熟的先放进去。
3/5. 然后把牛肉放进去，（牛肉事先要先放盐、鸡精、味精、糖）
4/5. 烧一下就好了，牛肉很容易熟的。然后在吧剩下来的韭菜放进去。炒下加点酒。
5/5. 然后就大功告成，很简单哦~。味道也不错。家常小菜！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、促进康复、补铁等功效；可与茭白、鸡蛋、芹菜搭配；与韭菜、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、散瘀等功效；可与鲫鱼、豆腐、青鱼搭配；与虾皮、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒韭菜热量486 千卡
- 脂肪2.81 克
- 蛋白质29.559999 克
- 碳水化合物3.75 克
- 钠372.6 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.84 毫克
- 钾813 毫克