| 超级美味-腌制牛肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 超级美味-腌制牛肉火锅热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于电工26分钟消耗的热量...180 | |||||
超级美味-腌制牛肉火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带筋牛肉（1）、丸子（1）、油菜（1）、胡萝卜（1）、汤底（1）、枸杞（1）、盐、香油（少许）、生抽（少许）、蚝油（适量）、玉米粉（适量）
1/6. 选择带筋牛肉，因为有嚼劲又超好吃！
2/6. 先放少许盐把牛肉抓粘，然后依次放入枸杞、少许玉米粉，增加牛肉嫩滑度，生抽，蚝油入味！料酒可放可不放，看大家喜爱牛肉的膻味决定…
3/6. 最后倒入几滴纯芝麻油！这个很关键，腌制出来超级美味！不喜欢芝麻油的可以放橄榄油，色拉油都Ok！搅匀，用保鲜膜封住可以缩短腌制时间…大概40分钟就可以了！
4/6. 准备好你喜欢吃的配菜！丸子啦～鱼板啦～蘑菇啦～年糕啦……翻滚吧！！（>0<）
5/6. 锅底！我用的胡萝卜！哈哈其实白萝卜会更好，放了枸杞！等开了就可以大吃了哟～～
6/6. 最后来个叉烧饭！Hoho ~(^0^)下午去市场买了叉烧，在米饭里蒸了会儿，放了点酱油！超级美味！痛哭ing ～～配上牛肉火锅！！啦啦啦！吃起～～
食材功效信息
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、强骨抗压、散血消肿等功效；可与鸡胸肉、猪肝、鸡爪搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效；可与豆浆、比目鱼、西兰花搭配；与山楂、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超级美味-腌制牛肉火锅热量78 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质3.95 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克