| 巧克力味黄油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 好时巧克力酱 | 克 | 146千卡 | 256千卡 | 2.56克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 巧克力味黄油酥饼热量/卡路里2674千卡 | |||
1/5. 黄油室温软化,逐步添加巧克力酱,搅拌均匀。
2/5. 买不到低粉,于是用面包粉和生粉,以4/1的比例混合均匀。我大概总共用了350g粉。
3/5. 将2加入1中,混合揉成质地均匀的面团。分成大小相似的剂子,搓圆后按扁。

4/5. 烤箱预热175摄氏度。烤盘放中层,上下火175摄氏度,烤15分钟。

5/5. 拿出放凉,装食品袋~
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容养颜、抗氧化等功效;
好时巧克力酱的热量256千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;