| 大眼鸡煮番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 大眼鸡煮番茄热量/卡路里54千卡 | |||

1/9. 大眼鸡一条,番茄一个,姜片、葱、糖,盐,油适量。

2/9. 番茄底部划十字用热水泡一会

3/9. 稍泡一会就可以轻易剥去外皮,切片。

4/9. 鱼剪去边上的刺,它的刺非常坚硬,容易被刺伤,鱼皮也较粗糙去掉。

5/9. 热油锅,下姜片、葱段、盐爆香。

6/9. 放入大眼鸡鱼,中大火煎。

7/9. 煎至金黄色翻转,煎另一面。

8/9. 放入番茄,放适量糖,因为番茄有点酸。盖上锅盖焖煮至番茄脱青味。

9/9. 撒上葱段起锅。
酸甜的番茄汁,饭都多吃一碗 O(∩_∩)O哈哈~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、增强免疫力等功效;可与西葫芦、三文鱼、鲫鱼搭配;与鲇鱼、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;