| 辣味苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 辣味苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于保龄球运动16分钟消耗的热量...180 | |||||
辣味苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、白糖（一小勺）、盐（两小勺）、陈醋（两小勺）、香油（两粒）、大蒜（两瓣）、辣椒（一个）
1/6. 辣椒切丝，蒜切成小米状，备用
2/6. 苦瓜切开，把籽挖走
3/6. 苦瓜切成薄片
4/6. 把水烧开，把苦瓜放入烫成碧绿色，捞起放入碗中，加入白糖，陈醋，盐，香油，拌匀，装盘。
5/6. 热锅，加少许油，把蒜和辣椒爆香，淋在拌好的苦瓜上
6/6. 大功告成！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、调节内分泌、抗菌等功效；可与兔肉、茄子、圆茄子搭配；与猪大排、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣味苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克