| 绿豆银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 232克 | 绿豆银耳糖水热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于空手道74分钟消耗的热量...600 | |||||
绿豆银耳糖水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、银耳（干）（10克）、枸杞（10粒）、冰糖（适量）
1/6. 将绿豆提前用凉水泡2个小时，这样是在煮的时候易于煮烂
2/6. 飞儿是用的普通电饭煲来慢慢炖的，200g的绿豆，我用电饭煲装了3分之2的水，因为慢煮的过程中水很容易挥发，必须多放水
3/6. 在煮的过程中，可以将银耳用凉水泡发，10g的银耳可以泡发出很多，当然喜欢吃银耳的朋友可以多加点
4/6. 绿豆煮开后表面会有很多沫沫，用勺子将沫沫去掉，久了过后部分绿豆皮也会浮先表面，用勺子撇开就行炖了大概一个半小时，可以看到绿豆煮的很烂了 ，类似于绿豆沙那种状态，放入枸杞和银耳，然后加入冰糖调味，根据自己喜爱的甜味适量加冰糖（个人喜欢冰糖炖糖水，绵白糖有一种奇怪的味道）
5/6. 再煮个15分钟就可以出锅了，银耳不可以煮太久，会影响银耳脆脆的口感
6/6. 一锅绿豆银耳糖水就出锅了，等凉之后放入冰箱冷藏味道会更棒！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、止渴、保护肾脏等功效；可与百合、西瓜、黑米搭配；与狗肉、番茄、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、延长寿命等功效；可与青蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 绿豆银耳糖水热量741 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物126.1 克
- 钠255.3 毫克
- 钙141 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1221 毫克