| 香菇芦笋炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 香菇芦笋炖蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于讲话92分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇芦笋炖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、芦笋（两根）、香菇（一朵）、水（适量）、食用油（几滴）、盐（适量）
1/8. 备齐材料:鸡蛋 芦笋 香菇
2/8. 芦笋开水焯烫，滴几滴油，芦笋更绿，放盐。
3/8. 焯烫好的芦笋切小段备用！
4/8. 香菇朵切片，香菇把切碎粒！
5/8. 鸡蛋放一点盐搅拌，加水1:1，调匀。漏勺过滤。
6/8. 香菇粒放入鸡蛋搅拌，装到杯子里，上热锅蒸5-6分钟转小火。
7/8. 小火蒸10分钟后把香菇片铺在鸡蛋上，继续蒸5-6分钟！
8/8. 出锅后摆设芦笋，可以撒一点胡萝卜粒，放勺酱油调味，就可以开动咯！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、小米、小米面搭配；与豆浆、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、改善心血管、清热利尿等功效；可与冬瓜、苦瓜、银杏搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与鹌鹑、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇芦笋炖蛋热量165 千卡
- 脂肪9.98 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物8.33 克
- 钠388.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾383 毫克